Kuusenkerkkien keruuaika on parhaimmillaan. Kerkän maku on yksi kasvimaailman ihanimmista, nimittäin se maistuu ihanan raikkaalta ja jopa hieman sitrusmaiselta. Se soveltuukin monenlaiseen ruuanlaittoon niin jälkkäreistä riistaruokaan.
Tekasin helpon vain neljän raaka-aineen (paitsi, että mun smoothieseen tupsahti lopulta kuusi raaka-ainetta 😉 ) smoothien, missä kerkkä pääsee oikeuksiinsa makumaailmansa kera. Videon nauhoittaminen puolestaan ei mennyt niin kuin strömsössä, kuten sen katsomalla saat toeta 😅
Kuusenkerkkä smoothie
1 banaani
1 ½- 2 dl tuoreita kuusenkerkkä (jos sinulla ei ole tuoreita kuusenkerkkiä, niin voit korvata ne 1-2 teelusikallisella kuusenkerkkäjauhetta)
3- 4 tl chian siemeniä
noin 3 dl kauramaitoa tai muuta valinnaista maitoa
Halutettasi voit lisätä myös:
ripaus sormisuolaa
muita kauden villiyrttejä
1 tl sitruunan mehua
pähkinöitä (jos haluat enemmän ruokaisuutta)

