Ilmaiset toimitukset yli 79 € tilauksiin.

Vappuchurroja AW:n twistillä

—

Kirjoittaja

Katja Misikangas
,
Tämä resepti on jäänyt jostain syystä julkaisematta viime vappuna, mutta koska on niin rautainen meininki ja super hyvä idea, niin nyt sitten tänne blogiinki julkaisuun. Huomiona, että MUSTIKKA- JA PUOLUKKAJAUHEIDEN pakkaukset NÄYTTÄVÄT NYKYÄÄN ERILAISELTA 🤗

AW:n kokeileva keittiö valmisti tänä vappuna perinteisten munkkien sijaan trendikkäitä churroja. AW-twistillä tottakai! Ihan kommelluksiltakaan ei vältytty (normi homma). Videon tästäkin häsellyksestä löydät reseptin alta.

Churrot:

n. 15 kpl

2 ½ dl vettä

100 g voita

1 rkl sokeria

n. 1/4 tl suolaa

2 ½ dl vehnäjauhoja

2 kananmunaa

2 tl raastettua sitruunan kuorta

Kiehauta vesi, voi, sokeri ja suola. Lisää mukaan vehnäjauho ja sekoita kunnes taikina menee pallomaiseksi. Lisää jäähtyneeseen taikinaan kevyesti sekoitetut kananmunat ja sitruunan kuori. Laita taikina pursottimeen.

Paista churrot litrassa kuumaa öljyä (noin 170 astetta) ja pyöräytä niitä sen jälkeen halutessasi kaneli-sokeri seoksessa.

Mustikkakastike:

100 g valkosuklaata

1 dl kermaa

1 rkl mustikkajauhetta

½ tl vaniljaa

Puolukkakastike:

100 g valkosuklaata

1 dl kermaa

1 rkl puolukkajauhetta

½ tl vaniljaa

Saatat olla kiinnostunut
Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni
Katja Misikangas ja Marja-Leena Merkkiniemi

Olen elämäni aikana kohdannut monia mahtavia ja vahvoja naisia, joille olen todella kiitollinen, että he ovat antaneet minulle tavalla tai Read more

Viikolla 31 ei postituksia

Kesähelteet jatkuvat ja päätettiin ottaa vielä pieni lomareissu heinäkuun viimeiselle viikolle. Tämän vuoksi meillä ei ole pääkallopaikalla henkilökuntaa 28.7-3.8 ma-su. Read more

Vapun roilokkaimmat munkit!

Vappu tulee ja sitä myötä munkit ja simakin! Me täällä AW:n tiimissä saadaan aina välillä uusia ideoita ja niin kävi Read more

Uudet tuotteet alennus bundlessa!

Kuten moni on jo huomannut, meille on tullut kaksi uutta tuotetta: Nokkonen & siniset marjat sekä Nokkonen & punaiset marjat. Read more

Tökkiikö arkeen paluu? kaksi kovaa apuria smootimpaan syksyyn

No niin. Loma loppu, herätyskello pärisee ja sähköposti laulaa – kuulostaako tutulta? Töihin palaaminen voi välillä tuntua siltä kuin yrittäis Read more

To Our U.S. Customers – An Important Update

In recent months, we have faced a difficult but necessary decision regarding our online store deliveries to the United States. Read more

Saatat olla kiinnostunut myös

  • Blogi | Yrtit

    Kun keruuluomualue Lapin metsistä vietiin

    Meillä on tällä hetkellä kaksi virallisesti sertifioitua luomuraaka-ainetta. Kuusenkerkkä ja mustikkajauhe. Olemme siis rekisteröitynyt luomutoimija. Kaikki viljeltävät yrttimme – väinönputki, ruusujuuri ja nokkonen – kasvatetaan luomulaatuisesti, mutta virallista sertifikaattia meillä ei vielä niille ole. Saamme tällä hetkellä usealta viljelijältä raaka-aineita ja se tarkoittaisi, että kaikkien viljelijöiden pitäisi olla luomuvalvontajärjestelmässä. Tähän toki […]

  • Blogi | Elämä Lapissa | Yrtit

    Kansanparantajan perillinen -blogi

    Tuotepäällikkömme Katja Misikangas on imenyt yrttitietouden äidinmaidosta. Hän kuuluu kuuluisaan yrttisukuun, jossa yrttejä on käytetty satojen vuosien ajan. Blogissa Katja kertoo Lapin yrteistä ja elämästä pienessä lappilaisessa kylässä Narkauksessa. Tilaa blogin jutut suoraan sähköpostiisi Katja on tuotepäällikkömme ja yrityksemme perustaja, mutta tässä blogissa kerrotut asiat edustavat hänen omaan henkilökohtaista näkemystään. […]

  • Blogi | Yrtit

    Miksi Lapin kasvit on vahvoja?

    Mikä saikaan lopullisen kimmokkeen Arctic Warriorsin syntyyn? Miksi ihmeessä me käytetään nimen omaan Lappilaisia kasveja? Noihin kysymyksiin vastailen tässä videossa, kun jälleen kerran pikku pakkas päivänä menin aivottelemaan rantasaunan terassille. Ja mitähän mieltä Onni-koira on tästä kaikesta? Saatat olla kiinnostunut Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni Olen elämäni aikana […]