Väinönputki (Angelica archangelica) on yksi Lapin ja Suomen voimakkaimmista kasveista. Todellinen elimistön puolustaja. Ei ihme, että Lönnrot antoi kasville suomenkielisen nimen, joka viittaa Kalevalan Väinämöiseen.
Saamelaisille väinönputki on pyhä rohtokasvi, jonka juuria ennen muinoin pureskeltiin täydentämään ravintoa pitkän talven jälkeen.
Käytämme MAHTI-tuotteisiimme väinönputken juurta, joka on kasvin voimakkain osa.
Tämä arktinen alkuperäisyrtti on erinomainen tuki suolistolle, joka on vastustuskykymme kehto.
Villi väinönputki
Väinönputken vaikutus ja hyödyt
Ruusujuuren ohella väinönputki on arktisen alueen alkuperäiskasvi. Lapin yöttömän yön ja puhtaiden kasvuolosuhteiden ansiosta väinönputken vaikuttavat aineet kehittyvät pohjoisessa erityisen voimakkaiksi.
Väinönputken voimasta kertoo se, että sillä on taisteltu keripukkia, ruttoa ja espanjantautia vastaan.
Väinönputki, jota kutsumme tuttavallisesti “väiski”, tukee ruuansulatusta, suolistoa ja maksaa, joiden kaikkien toiminta tukee hyvinvointiamme.
Väinönputki on erinomainen apu äänityöläisille, sillä se tukee äänihuulia ja rauhoittaa kurkunpäätä.
Kokemuksia väinönputkesta
aktivoi ruuansulatusta
tukee maksan normaalia toimintaa
lisää vastustuskykyä
lievittää kurkun karheutta
Väinönputken annostus
Väinönputki on yksi vahvimpia suomalaisia yrttejä, mutta turvallinen käyttää.
Väinönputki soveltuu erittäin hyvin myös pienemmille lapsille vuoden ikäisestä ylöspäin. Taaperoikäiselle riittää teelusikan kärjellinen. Hieman isommalle voi jo antaa puolikkaan annoksen. Koululaiselle menee jo kokonainen annos kerran päivässä tai aamulla puolikas ja illalla puolikas.
Väinönputken kasvupaikat – väinönputki on Lapissa kotonaan
Väinönputki (Angelica archangelica) on Lapin alkuperäiskasvi ja saamelaisten pyhä yrtti. Ennen muinoin vanha kansa pureskeli väinönputkenjuuria vahvistkaakseen kehoa pitkän talven jälkeen.
Luonnonvaraisena väinönputki kasvaa Lapissa kosteilla paikoilla, purojen ja jokien varsilla. Älä säikähdä, jos vastaasi tulee itseäsi pidempi väinönputki. Se saattaa todellakin kasvaa miehen mittaiseksi.
Väinönputken vaikutukset – väkevä kuin inkivääri
Kaikkien voimakkain osa väinönputkesta on sen lonkeroinen juuri. Maku on inkiväärimäisen ärtsy, joten raakaa väinönputken juurta ei kannata ottaa kerralla liian suurta palaa suuhun.
Väinönputken vaikuttavat aineet ovat fellandreeneja. Niiden pitoisuus on sitä korkeampi, mitä pohjoisemmassa kasvi on kasvanut. Unkarissa kasvatetut väinönputket ovat kalpeita haamuja kotikonnuillaan Lapissa, keskiyön auringon alla kasvaneeseen väinönputkeen verrattuna. Kannattaa siis tsekata mistä ostamasi tuotteen väinönputki on peräisin. Pohjoisessa kasvaneiden kasvien tehokkuudesta voi lukea lisää Rainer Peltolan ja Pertti Saralan Pohjoinen puhtaus julkaisusta.
Suoliston tasapainottaja
Väinönputki tukee ruuansulatusta, suolistoa ja normaalia maksan toimintaa. Näillä kaikilla on vahva merkitys koko kehon hyvinvoinnille. Kun suolisto voi hyvin, voi myös muu keho yleensä hyvin. Väinönputkea kannattaakin käyttää silloin jos suoliston toiminnassa on ongelmia esimerkiksi matkan tai antibiottikuurin jälkeen. Myös ennen matkaa maihin, jossa turistiripulin saanti on vaarana, suolistoa kannattaa vahvistaa.
Väinönputken käyttö ja syöminen
Väinönputken siemenet, varsi, lehdet ja juuret ovat kaikki väinönputken syötäviä osia. Siemenet voi nauttia sellaisenaan lappilaisina kurkkupastilleina. Älä kuitenkaan ota kourallista kerralla, pari riittää.
Lehdet antavat mukavaa aromia salaattiin tai liharuokiin. Väinönputken lehtiä on perinteisesti käytetty Rovaniemi-keittoon. Kuivattuja lehtiä voi käyttää yrttimausteena. Varresta voi keittää hilloketta.
Kaikkein vahvin osa väinönputkea on sen juuri. Juuriosaa onkin perinteisesti käytetty rohdoksena ja myös meidän tuotteemme valmistetaan juuriosasta uuttamalla. Karvautensa vuoksi väinönputken juurta käytetään myös alkoholiteollisuudessa.
Väinönputken viljely
Väinönputki voi kasvattaa vaikka omassa puutarhassa. Kasvattaminen on helpompaa valmiista taimesta kuin siemenestä. Siemen ei lähde itämään ilman kylmäpuraisua. Sekin kertoo jotain tämän kasvin voimasta ja sitkeydestä.
Väinönputki tuottaa juurisatoa kahden vuoden välein. Juuri on tippaleipämäinen. Se kannattaa pilkkoa osiin ja pestä huolellisesti. Älä kuitenkaan pese väinönputken juurta liian kovakouraisesti esimerkiksi painepesurilla, sillä suuri osa väinönputken tehoaineista on heti sen kuoren alla. Väinönputkea käsitellessä et voi olla huomaamatta sen voimakasta tuoksua. Tuoksu jää leijumaan pesupaikalle ja käytettyihin vaatteisiin pitkäksi aikaa. Väinönputken pesun aikana tuoksu on niin voimakas, että se tuntuu koko ruumiissa miellyttävästi.
Väinönputken juurta pestessä kannattaa säilyttää myös siitä kasvavat aivan ohuet juuret, ne ovat usein niitä kaikkein voimakkaimpia.
Väinönputken tunnistaminen
Väinönputken voi sekoittaa karhunputkeen.
Karhunputki on pienempi ja sen kukinto on väriltään vaaleampi, joskus vaaleanpunertava ja selvemmin pallero.
Väinönputken kukinto on myös palleromainen, mutta tiiviimpi. Väinönputken lehdykät ova kookkaampia. Tärkein tunnistuskeino on kuitenkin tuoksu ja kasvupaikka.
Villin väinönputken kerääminen
Villi väinönputki kasvaa Lapissa yleensä kosteissa paikoissa, kuten purojen varsilla tai lähteiden vieressä. Sen lähettyviltä voit löytää myös arktisen superkasvin ruusujuuren sekä pohjoisen maariantuoksuheinän. Väinönputken löytää ja tunnistaa usein myös sen erittäin vahvan, mutta mielyttävän tuoksun perusteella.
Väinönputken haitat
Herkkäihoisille väinönputki voi aiheuttaa ihoärsytystä etenkin auringonvalossa. Etenkin juurta käsitellessä kannattaa suojautua hanskoin.
Väinönputken säilöminen
Väinönputken eri osat voi joko kuivattaa tai pakastaa. Sen kuivaus onnistuu myös kotioloissa normaalilla kuivurilla, uunissa matalassa lämpötilassa tai lattilämmityksen päällä. Kuivauksessa lämpötilaa ei kannata nostaa yli 40 asteen, jonka jälkeen osa väinönputken tehoaineista katoaa.
Säilöntä onnistuu myös uuttamalla. Väinönputken eri osasta, etenkin juuresta, voi myös itse tehdä erilaisia tinktuuroita eli alkoholiuutteita.
Tilaa uutiskirjeemme niin pääset erittäin salaiselle tarjoussivulle, mistä voit ostaa pikkurahalla tuotteitamme testiin tai ison annoksen superkäyttäjälle.
Arvomme joka kuukausi uusien tilaajien kesken 74€ arvoisen tuotepaketin. Saat mujeva tietoa, pöljiä tarjouksia ja pääset välittömästi salaiselle tarjoussivullemme.
Suomeksi
In English
