Kuusenkerkkä-raakasuklaa

19.2.2018

—

Kirjoittaja

Katja Misikangas

Innostuin pitkästä aikaa tekemään raakasuklaata. Se ei ole laisinkaan niin hankalaa, kuin monet kuvittelevat. Varsinkin, jos tekee samalla tapaa kuin minä, elikkäs vähän fiiliksen mukaan ja soveltaen. Loppupeleissä aineksiakaan ei tarvitse olla miljoonaa erillaista, vaan helposti pääset eteenpäin vaikka pelkästään kaakaovoilla, raakakaakaojauheella ja hunajalla. Tietysti pikku mausteilla saat suklaaseen erillaista suutuntumaa ja makuja totta kai! Itse tykkään pimpata suklaata esimerkiksi yrteillä.

Tällä kertaa mie käytin himpun kaakaomassan jämää, kaakaovoita, raakakaakaojauhetta, hunajaa ja himppusen suolaa. Kerkkää käytin mausteena ja voitkin katsoa videolta kuinka sen suklaaseen lisäsin. Tärkeintä on olla kuumentamatta seosta liikaa, eli haudekattila käyttöön. Pelkkä kaakaovoin sulaminen riittää. Periaatteena on, että kaakaovoi tekee pohjan ja maustat sen sitten oman maun mukaan. Kaakaovoin lisäksi voit laittaa myös hieman kookosöljyä, mutta silloin suklaasta tulee tottakai hieman pehmeämpi, eikä välttämättä pysy hyvin koossa huoneen lämmössä. Eli ei muuta kuin kokeilemaan ja muistakaa maistella!

Kerkkä kuusenkerkkä raakaruoka raakasuklaa suklaa

Saatat olla kiinnostunut myös

Blogi | Kampanjat

Keväthulinat alennusmyynti on alkanut!

Koronan aikaan kekkastiin laittaa hynttyyt yhteen muiden yrittäjien kanssa ja siitä lähtien ollaan pidetty yhteisiä verkkomessuja. Nyt on jälleen Keväthulinoiden aika ja verkkokauppa pullistelee ihania tuotteita alehintaan! Wigel Tänä keväänä mukana on Rovaniemeltä kolmannessa sukupolvessa toimiva Wigel- poronnahkatuotteineen. Täysin käsityönä valmistettavista tuotteista meidän hulinavalikoimissa on tänä keväänä nahkaiset hiirimatot, kahvipussit metsäreissuille […]

Yrtit | Blogi | Reseptit

Superhelppo yrttilevike – Katjan keittiökikat osa 3

Villiyrttilevike siankärsämöstä, ruohosipulista ja kuusenkerkkäjauheesta. Fiilistelin kesän viimeisimpiä auringonsäteitä ja valmistin vegeyrttilevitteen. Todella helppo resepti, mihin voit vielä lisätä ripauksen suolaa, jos makunystyrät sitä vaativat. Kauralevitteen siasta voit käyttää myös voita tai vaikka ranskankermaa. Ei muuta kun rohkeasti testaileen yrttejä! <span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;” […]

Elämä Lapissa | Blogi

Lasten kilpaurheilu – äidin ajatuksia

Mie istuin viime torstaina sirkuskoulu Taika-ajan parkkiksella ja kattelin, kuinka minun tyttö hypähteli sirkustunnille reippain askelin. Hän meni harrastukseensa iloisin mielin vaikka hänen paras kaverinsa, joka myös käy samassa sirkusryhmässä, oli kipeänä kotona ja ei päässyt mukaan. Muutama vuosi sitten en olisi voinut edes kuvitella tällaista tilannetta tyttöni kanssa. Kaikki […]

Pirtsakkaan keväinen ”kerkkäjuustokakku”

Ilmaiset toimitukset yli 79 € tilauksiin.

Kuusenkerkkä-raakasuklaa

Saatat olla kiinnostunut myös

Keväthulinat alennusmyynti on alkanut!

Superhelppo yrttilevike – Katjan keittiökikat osa 3

Lasten kilpaurheilu – äidin ajatuksia

Nokkosjauhe 150 g

Metsäsoturi neuleohje

Tutustumistarjous- shottisetti

Tilaa uutiskirje niin
saat -10% alennuskoodin!