Kuusenkerkkä-raakasuklaa

Kirjoittaja

, ,

Innostuin pitkästä aikaa tekemään raakasuklaata. Se ei  ole laisinkaan niin hankalaa, kuin monet kuvittelevat. Varsinkin, jos tekee samalla tapaa kuin minä, elikkäs vähän fiiliksen mukaan ja soveltaen. Loppupeleissä aineksiakaan ei tarvitse olla miljoonaa erillaista, vaan helposti pääset eteenpäin vaikka pelkästään kaakaovoilla, raakakaakaojauheella ja hunajalla. Tietysti pikku mausteilla saat suklaaseen erillaista suutuntumaa ja makuja totta kai! Itse tykkään pimpata suklaata esimerkiksi yrteillä.

Tällä kertaa mie käytin himpun kaakaomassan jämää, kaakaovoita, raakakaakaojauhetta, hunajaa ja himppusen suolaa. Kerkkää käytin mausteena ja voitkin katsoa videolta kuinka sen suklaaseen lisäsin. Tärkeintä on olla kuumentamatta seosta liikaa, eli haudekattila käyttöön. Pelkkä kaakaovoin sulaminen riittää. Periaatteena on, että kaakaovoi tekee pohjan ja maustat sen sitten oman maun mukaan. Kaakaovoin lisäksi voit laittaa myös hieman kookosöljyä, mutta silloin suklaasta tulee tottakai hieman pehmeämpi, eikä välttämättä pysy hyvin koossa huoneen lämmössä. Eli ei muuta kuin kokeilemaan ja muistakaa maistella!

 

Saatat olla kiinnostunut
Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni
Katja Misikangas ja Marja-Leena Merkkiniemi

Olen elämäni aikana kohdannut monia mahtavia ja vahvoja naisia, joille olen todella kiitollinen, että he ovat antaneet minulle tavalla tai Read more

Vapun roilokkaimmat munkit!

Vappu tulee ja sitä myötä munkit ja simakin! Me täällä AW:n tiimissä saadaan aina välillä uusia ideoita ja niin kävi Read more

Vappuchurroja AW:n twistillä

Tämä resepti on jäänyt jostain syystä julkaisematta viime vappuna, mutta koska on niin rautainen meininki ja super hyvä idea, niin Read more

Uudet tuotteet alennus bundlessa!

Kuten moni on jo huomannut, meille on tullut kaksi uutta tuotetta: Nokkonen & siniset marjat sekä Nokkonen & punaiset marjat. Read more

Superhelppo yrttilevike – Katjan keittiökikat osa 3
Siankärsämö

Villiyrttilevike siankärsämöstä, ruohosipulista ja kuusenkerkkäjauheesta. Fiilistelin kesän viimeisimpiä auringonsäteitä ja valmistin vegeyrttilevitteen. Todella helppo resepti, mihin voit vielä lisätä ripauksen Read more

Silmäruohoa silmille – Lempiyrtit osa 5.
Silmäruoho silmätulehdukseen

Kärsitäänkö teidän perheessänne silmätulehduksista? Tässä lempiyrttini sarjan osassa käsittelen silmäruohon, joka on ollut meidän perheen pelastus mm. silmätulehduksien aikana. Videossa Read more



Saatat olla kiinnostunut myös

Silmäruoho silmätulehdukseen
Yrtit | Blogi

Apua silmätulehdukseen – silmäruohovinkki

Silmäruoho- apua silmätulehdukseen Olen ajatellut täällä blogissa kertoa teille minun omista lempparikasveistani. Ne ovat tietysti myös niitä, jotka ovat eniten auttaneet minua omassa arjessani tai jollain muulla tavalla tuoneet hyvää mieltä tai iloa. Yksi näistä kasveista on silmäruoho. Se on ollut meidän perheen pelastus mm. silmätulehduksien aikaan. Videossa kerron enemmän […]

Joulun mausteinen kerkkälatte
Blogi | Reseptit | Yrtit

Joulun mausteinen kerkkälatte

Mie rakastan joulumausteiden makua! Itse asiassa käytän todella paljon kanelia ja kaardemummaa ihan läpi vuoden. Toinen kestosuosikki on kerkkälatte ja mikäs onkaan parempaa, kun yhdistää ihanat joulun mausteet ja tämä herkkujuoma yhteen. Alla on video, josta opit surauttaan herkullisen maustekerkkälaten käden käänteessä. Tässäpä oiva juoma joulun pyhille. ps. en videolla […]

c-vitamiin kuusenkerkkä
Blogi | Reseptit | Yrtit

Kuusenkerkkä smoothie

Kuusenkerkkien keruuaika on parhaimmillaan. Kerkän maku on yksi kasvimaailman ihanimmista, nimittäin se maistuu ihanan raikkaalta ja jopa hieman sitrusmaiselta. Se soveltuukin monenlaiseen ruuanlaittoon niin jälkkäreistä riistaruokaan. Tekasin helpon vain neljän raaka-aineen (paitsi, että mun smoothieseen tupsahti lopulta kuusi raaka-ainetta 😉 ) smoothien, missä kerkkä pääsee oikeuksiinsa makumaailmansa kera. Videon nauhoittaminen […]

tiesitkö että ensitilaajan

etuihin kuuluu

ilmainen toimitus?

tiesitkö että ensitilaajan

etuihin kuuluu

ilmainen toimitus?