Kuusenkerkkä-raakasuklaa

Kirjoittaja

, ,

Innostuin pitkästä aikaa tekemään raakasuklaata. Se ei  ole laisinkaan niin hankalaa, kuin monet kuvittelevat. Varsinkin, jos tekee samalla tapaa kuin minä, elikkäs vähän fiiliksen mukaan ja soveltaen. Loppupeleissä aineksiakaan ei tarvitse olla miljoonaa erillaista, vaan helposti pääset eteenpäin vaikka pelkästään kaakaovoilla, raakakaakaojauheella ja hunajalla. Tietysti pikku mausteilla saat suklaaseen erillaista suutuntumaa ja makuja totta kai! Itse tykkään pimpata suklaata esimerkiksi yrteillä.

Tällä kertaa mie käytin himpun kaakaomassan jämää, kaakaovoita, raakakaakaojauhetta, hunajaa ja himppusen suolaa. Kerkkää käytin mausteena ja voitkin katsoa videolta kuinka sen suklaaseen lisäsin. Tärkeintä on olla kuumentamatta seosta liikaa, eli haudekattila käyttöön. Pelkkä kaakaovoin sulaminen riittää. Periaatteena on, että kaakaovoi tekee pohjan ja maustat sen sitten oman maun mukaan. Kaakaovoin lisäksi voit laittaa myös hieman kookosöljyä, mutta silloin suklaasta tulee tottakai hieman pehmeämpi, eikä välttämättä pysy hyvin koossa huoneen lämmössä. Eli ei muuta kuin kokeilemaan ja muistakaa maistella!

 

Saatat olla kiinnostunut
Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni
Katja Misikangas ja Marja-Leena Merkkiniemi

Olen elämäni aikana kohdannut monia mahtavia ja vahvoja naisia, joille olen todella kiitollinen, että he ovat antaneet minulle tavalla tai Read more

Vapun roilokkaimmat munkit!

Vappu tulee ja sitä myötä munkit ja simakin! Me täällä AW:n tiimissä saadaan aina välillä uusia ideoita ja niin kävi Read more

Vappuchurroja AW:n twistillä

Tämä resepti on jäänyt jostain syystä julkaisematta viime vappuna, mutta koska on niin rautainen meininki ja super hyvä idea, niin Read more

Uudet tuotteet alennus bundlessa!

Kuten moni on jo huomannut, meille on tullut kaksi uutta tuotetta: Nokkonen & siniset marjat sekä Nokkonen & punaiset marjat. Read more

Tiktok live 31.10 torstaina klo 13:00

Moni onkin jo löytänyt meidät myös Tiktokin puolelta. Jos et vielä seuraa meitä siellä, niin kipin kapin ottaan meidän tili Read more

Superhelppo yrttilevike – Katjan keittiökikat osa 3
Siankärsämö

Villiyrttilevike siankärsämöstä, ruohosipulista ja kuusenkerkkäjauheesta. Fiilistelin kesän viimeisimpiä auringonsäteitä ja valmistin vegeyrttilevitteen. Todella helppo resepti, mihin voit vielä lisätä ripauksen Read more



Saatat olla kiinnostunut myös

Avajaistarjous: 50 esimmäiselle ilmainen tuote
Blogi | Kampanjat

Avajaistarjous: 50 esimmäiselle ilmainen tuote

Uusi nettikauppamme on nyt auki, jihuu! Sen kunniaksi laitamme viiteenkymmeneen ensimmäiseen tilaukseen ilmaisen Nokkosjauheen 40g kaupan päälle. Nyt siis ei kannata empiä tilauksen kanssa. Nokkosjauhe on luomulaatuista lappilaista nokkosta, jota voit laittaa puuroon, jogurttiin, smoothieseen, keittoihin tai vaikka pannukakkuihin. Nokkosjauhe on todella ravintopitoinen ja sillä saat nostettua arkiruokaasi uudelle tasolle. […]

Marja-Leena Merkkiniemi
Yrtit | Blogi

Mummon työkalut osa 1

Mummo (eli minun äitini) on kuuluisa siitä, että mitään ei panna hukkaan. Hän on myös ihan omaa luokkaansa keksimään kaikenlaisia työkaluja ”tyhjästä”. Keittiö on superaarreaitta, kun keksitään uudentyyppisiä käyttötarkoituksia asioille. Olenkin kuvannut teille pientä sarjaa siitä, mitä kaikke meidän tilalla ”uusiokäytetään”. Ehkäpä teillekki löytyy sieltä jotain vinkkejä. Videossa esiintyy siis […]

c-vitamiin kuusenkerkkä
Blogi | Reseptit | Yrtit

Kuusenkerkkä smoothie

Kuusenkerkkien keruuaika on parhaimmillaan. Kerkän maku on yksi kasvimaailman ihanimmista, nimittäin se maistuu ihanan raikkaalta ja jopa hieman sitrusmaiselta. Se soveltuukin monenlaiseen ruuanlaittoon niin jälkkäreistä riistaruokaan. Tekasin helpon vain neljän raaka-aineen (paitsi, että mun smoothieseen tupsahti lopulta kuusi raaka-ainetta 😉 ) smoothien, missä kerkkä pääsee oikeuksiinsa makumaailmansa kera. Videon nauhoittaminen […]

Tiesitkö että ensitilaajan etuihin kuuluu ilmainen toimitus?

Ostoskori0
There are no products in the cart!