Vappuchurroja AW:n twistillä

Kirjoittaja

,
Tämä resepti on jäänyt jostain syystä julkaisematta viime vappuna, mutta koska on niin rautainen meininki ja super hyvä idea, niin nyt sitten tänne blogiinki julkaisuun. Huomiona, että MUSTIKKA- JA PUOLUKKAJAUHEIDEN pakkaukset NÄYTTÄVÄT NYKYÄÄN ERILAISELTA 🤗

AW:n kokeileva keittiö valmisti tänä vappuna perinteisten munkkien sijaan trendikkäitä churroja. AW-twistillä tottakai! Ihan kommelluksiltakaan ei vältytty (normi homma). Videon tästäkin häsellyksestä löydät reseptin alta.

Churrot:

n. 15 kpl

2 ½ dl vettä

100 g voita

1 rkl sokeria

n. 1/4 tl suolaa

2 ½ dl vehnäjauhoja

2 kananmunaa

2 tl raastettua sitruunan kuorta

Kiehauta vesi, voi, sokeri ja suola. Lisää mukaan vehnäjauho ja sekoita kunnes taikina menee pallomaiseksi. Lisää jäähtyneeseen taikinaan kevyesti sekoitetut kananmunat ja sitruunan kuori. Laita taikina pursottimeen.

Paista churrot litrassa kuumaa öljyä (noin 170 astetta) ja pyöräytä niitä sen jälkeen halutessasi kaneli-sokeri seoksessa.

Mustikkakastike:

100 g valkosuklaata

1 dl kermaa

1 rkl mustikkajauhetta

½ tl vaniljaa

Puolukkakastike:

100 g valkosuklaata

1 dl kermaa

1 rkl puolukkajauhetta

½ tl vaniljaa

Saatat olla kiinnostunut
Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni
Katja Misikangas ja Marja-Leena Merkkiniemi

Olen elämäni aikana kohdannut monia mahtavia ja vahvoja naisia, joille olen todella kiitollinen, että he ovat antaneet minulle tavalla tai Read more

Vapun roilokkaimmat munkit!

Vappu tulee ja sitä myötä munkit ja simakin! Me täällä AW:n tiimissä saadaan aina välillä uusia ideoita ja niin kävi Read more

Uudet tuotteet alennus bundlessa!

Kuten moni on jo huomannut, meille on tullut kaksi uutta tuotetta: Nokkonen & siniset marjat sekä Nokkonen & punaiset marjat. Read more

Tiktok live 31.10 torstaina klo 13:00

Moni onkin jo löytänyt meidät myös Tiktokin puolelta. Jos et vielä seuraa meitä siellä, niin kipin kapin ottaan meidän tili Read more

Superhelppo yrttilevike – Katjan keittiökikat osa 3
Siankärsämö

Villiyrttilevike siankärsämöstä, ruohosipulista ja kuusenkerkkäjauheesta. Fiilistelin kesän viimeisimpiä auringonsäteitä ja valmistin vegeyrttilevitteen. Todella helppo resepti, mihin voit vielä lisätä ripauksen Read more

Silmäruohoa silmille – Lempiyrtit osa 5.
Silmäruoho silmätulehdukseen

Kärsitäänkö teidän perheessänne silmätulehduksista? Tässä lempiyrttini sarjan osassa käsittelen silmäruohon, joka on ollut meidän perheen pelastus mm. silmätulehduksien aikana. Videossa Read more



Saatat olla kiinnostunut myös

Metsällä ansaitseminen
Blogi | Elämä Lapissa

Metsänomistajat, metsä on muutakin kuin tukkipuuta!

Olin vastikkään Hyödynnä metsän luonnontuotteet- seminaarissa puhumassa kuusenkerkän keräämisestä metsänomistajan näkövinkkelistä. Olin erittäin positiivisesti yllättynyt, koska koko 150 hengen seminaaritila oli tupaten täynnä ja enemmänkin olisi ollut porukkaa tulossa, mutta tila ei antanut enempään periksi. Tapahtuman suosio yllätti siis järjestäjätkin. Olen tässä noin viiden vuoden ajan käynyt puhumassa eri paikoissa […]

Arctic warriors Huomenta Suomessa
Elämä Lapissa | Blogi

Arctic warriors Huomenta Suomessa

Katja vieraili taannoin Huomenta Suomi aamuohjelmassa kertomassa muun muassa miksi lapissa kasvaneista yrteistä ja marjoista tulee voimakkaampia, kuin etelämpänä kasvaneista lajitovereistaan. Ja mitäs mieltä olivat toimittajat väinönputken ja kuusenkerkkälaten mausta? Käy katsomassa koko haastattelu tämän linkin takaa. Saatat olla kiinnostunut Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni Olen elämäni aikana […]

Kuinka käyttää Kerkkää ja Virkkua – Katjan keittiökikat osa 2
Blogi | Reseptit | Yrtit

Kuinka käyttää Kerkkää ja Virkkua – Katjan keittiökikat osa 2

Katjan keittiökikat jatkuu hieman “mutkikkaimmilla” resepteillä. Kevään tullen keho on käyttänyt monet voimavaransa kaamoksesta selvitäkseen ja keväisin tuleekin monesti kummia mielihaluja. Mulla tulee monesti tarve syödä kanamunia, idättää ituja ja vetää kaikkea vihreää. Joo, ihme himotuksia! Erillaiset viherjauheet on hyvä keino tyydyttää kehon puutostiloja ja Arctic Warriorsiltahan löytyy kaksi super […]

Tiesitkö että ensitilaajan etuihin kuuluu ilmainen toimitus?