Kaikki aina höösää hullun lailla alkukesästä villiyrttien parissa. Monella kuitenkin into lopahtaa kesän mittaan tai versojen lisäksi ei oikein tiedä, mitä voisi käyttää. Mie aattelin tekasta pikku sarjan videoita, missä esittelen omia lemppari kasveja, joita keräilen aina talven varalle. Ja tietty myös kesälläki käyttöön.
Ensimmäisenä esittelen maitohorsman kukan, joka on enemmänki “hemmotteluun ja visuaalisuuteen” kuin ehkä terveysvaikutteinen.
Lupasin videolla kirjoittaa tänne reseptin horsmankukkamehuun, joten tässäpäs tämä olisi:
Vaaleanpunainen horsmamehu
5 litraa kiehuvaa vettä
noin 4 litraa horsmankukkia
500g luomu ruokosokeria
25g sitruunahappoa (ei pakollinen)
Kaada kiehuva vesi kukkien päälle. Lisää sitruuna happo, jos haluat juomaan hieman pirteyttä tai haluat sen säilyvän paremmin. Jos käytät juoman nopeasti, niin vähempikin sitruunahappo voi riittää.
Peitä astia kannella ja anna uuttua noin 12 tuntia. Astiana kannattaa käyttää teräs kattilaa tai lasiastiaa. Muovista saattaa liueta kiehuvan veden takia ei toivottuja asioita juomaan 😉 Jos käytät lasia, niin lämmitä lämpösellä vedellä asia ennen kuuman veden kaatamista. Muutoin lasiastia saattaa haljeta.
Siivilöi kukat pois harsokankaan tai tiheän siivilän avulla. Lisää sokeri ja anna liueta juomaan.
Juomaa voi “laimentaa” esimerkiksi kuplavedellä, jos haluat miedompaa juomaa. Sitä voi myös pakastaa ja siitä saakin mahtavia boolisekoituksia värineen ja makuineen. Pikku vinkkinä boolin valmistajille, että kannattaa pakastaa jääpalojen sekaan horsman kukkia, niin saat kauniin boolimaljan.
Tilaa lisää yrttivinkkejä ja tämän blogin jutut suoraan sähköpostiisi
Olen elämäni aikana kohdannut monia mahtavia ja vahvoja naisia, joille olen todella kiitollinen, että he ovat antaneet minulle tavalla tai Read more
Vappu tulee ja sitä myötä munkit ja simakin! Me täällä AW:n tiimissä saadaan aina välillä uusia ideoita ja niin kävi Read more
Tämä resepti on jäänyt jostain syystä julkaisematta viime vappuna, mutta koska on niin rautainen meininki ja super hyvä idea, niin Read more
Kuten moni on jo huomannut, meille on tullut kaksi uutta tuotetta: Nokkonen & siniset marjat sekä Nokkonen & punaiset marjat. Read more
Moni onkin jo löytänyt meidät myös Tiktokin puolelta. Jos et vielä seuraa meitä siellä, niin kipin kapin ottaan meidän tili Read more
Villiyrttilevike siankärsämöstä, ruohosipulista ja kuusenkerkkäjauheesta. Fiilistelin kesän viimeisimpiä auringonsäteitä ja valmistin vegeyrttilevitteen. Todella helppo resepti, mihin voit vielä lisätä ripauksen Read more
Olemme aukaisseet verkkokauppaan uuden OUTLET kategorian. Tänne laitellaan aina aika ajoin sellaisia tuotteita, joiden pakkaukset ovat esimerkiksi vahingoittuneet messumatkoilla tai tapahtumissa. Myös sellaisia tuotteita, joiden päiväykset alkavat olla lähellä parasta ennen päiväystä, tupsahtaa tämän kategorian alle. Toisin sanoen tavara tuotteen sisällä on priimaa, mutta pakkaus on viallinen tai parasta ennen […]
Taas on se aika vuodesta, kun porukka odottaa malttamattomana Black Friday tarjouksia. Myös kritiikkiä kuulee tästä hullusta kulutusjuhlasta. Olemme aikaisemminkin osallistuttu tähän myyntitapahtumaan ja niin teemme myös tänä vuonna, saimmepa siitä kritiikkiä taikka emme. Haluaisin kuitenkin hieman aukaista meidän motiivia osallistua tapahtumaan. Ensinnäkin Black Friday on ollut meille aina yksi […]
Siankärsämöstä vanhakansa sanoo, että on apu moneen vaivaan. Näin se onki ja tämä yrtti on ehdottomasti yksi lemppareitani. Käytätkö sie siankärsämöä ja jos, niin mihin? Saatat olla kiinnostunut Viisi ihanaa naista, jotka ovat inspiroineet elämääni Olen elämäni aikana kohdannut monia mahtavia ja vahvoja naisia, joille olen todella kiitollinen, että […]
Sinisten marjojen ja nokkosen yhdistelmä on metsäinen vitamiini- ja antioksidanttilisä puuroon, jogurttiin ja smoothieen.
Pohjoisen proteiini- ja kuitupitoinen nokkonen on täynnä elimistölle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita.
Muista ystävääsi tai lähimmäistäsi lahjakortilla, jolla voi ostaa kotimaisia Lapissa tehtyjä tuotteita. Lahjakortti toimitetaan sähköisessä muodossa.
Tiesitkö että ensitilaajan etuihin kuuluu ilmainen toimitus?
