19.80 €
Lasket eväsreppusi vanhan tutun korpikuusen juurelle kesäkuisessa metsässä. Otat vaelluskengät jalastasi ja istahdat nauttimaan metsän tuoksuista ja äänistä kahvikupposen kera. Laitat hetkeksi silmäsi kiinni ja vedät muutaman kerran syvään henkeä. Unohdat hetkeksi kaiken hälinän ja tunnet miten kuusimetsän kostea ja yrttimäinen aromi puhdistaa hengitystäsi sekä ajatuksiasi. Äkkiä havahdut KARMEAAN huutoon…
Ohi ajavan ostoskärryn vesseli osoittaa mieltään karkkihyllyn ohi käveleville vanhemmilleen. Nappaat smoothieta varten valitsemasi vihreät mukaasi ja suunnistat äkkiä kassaa kohti.
Joka kuuseen kurkottaa – on luultavasti kerkkiä keräämässä…
Kuusenkerkät ovat kuusen vaaleanvihreitä versoja eli vuosikasvaimia, jotka ovat parhaimmillaan kesäkuussa ennen kuin neulaset muuttuvat tummemmiksi ja kovemmiksi.
Oikeaoppisesti kerkkiä kerätessä ei kuusi vahingoitu millään tavalla ja lahjoittaa mielellään aarteensa hoitajilleen.
Vitamiinipommi vihreää kultaa
Kerkkä on arktinen superfood Suomen Lapin metsistä, joka tutkitusti on Euroopan puhtain kolkka. Käsittämättömän C-vitamiinipitoinen kerkkä ja etenkin kerkkäjauhe antavat hyödyillään tukkipuille tukkapöllyä. Tämähän se on se todellinen Suomen vihreä kulta, joka on meidän kaikkien saatavilla!
Kerkkäjauhe sisältää C-vitamiinia J-Ä-R-K-Y-T-T-Ä-V-Ä-T 382 mg/100 g, kun päivittäinen saantisuositus on 80 mg… Suupielethän siinä venyvät korviin jo pelkkää purkin kylkeä katsoessa!
Maku ja tuoksu
“Hunajan kanssa superfoodina, mutta ennen kaikkea mausteena meillä käytössä. Varsinkin riistan ja pororuokien maustamiseen, mutta kaikkeen mihin laakerinlehteä tai mustapippuria laittaisi.” Henna 8.12.2017
Niinpä! Monet yksityisasiakkaamme mutta myös ravintolat ja kahvilat käyttävät Kerkkää sen ainutlaatuisen, pohjoisviimaisen maun ansiosta. Sitrusmainen, yrttimäinen ja metsäinen ovat usein käytettyjä termejä kuvaamaan sen aromia.
Yleisimmin Kerkkää käytetään maustamaan smoothiet, puurot ja keitot. Kerkkälatte on yksi suosituimmista kerkkäjuomista ja siitä on hyvä aloittaa kerkkäily – ehkäpä maistat jo tällä viikolla?
| Paino | 0.040 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 5 × 5 × 10 cm (senttimetri) |
| Sisältö: | Pakastekuivattua lappilaista kuusenkerkkäjauhetta |
| Ravintosisältö / 100 g | Energia 1683kJ/ 402kcal Vitamiinit ja hivenaineet: C-vitamiini 382 mg |
| Annostus: | Teelusikallinen päivässä kuusenkerkkäjauhetta |
| Käyttö: | Käytä kuusenkerkkäjauhetta smootheissa, puurossa, jogurtissa tai mausteena. Kokeile myös erilaisiin juomiin! Voit tehdä hittijuomaa kerkkälattea lisäämällä teelusikallisen Kerkkää ja hunajaa lämmitettyyn kauramaitoon! Ks. tarkempi resepti reseptisivultamme. |
| Alkuperä: | Kerätty villista Lapin luonnosta maanomistajien luvalla Kemijärveltä, Narkauksesta Rovaniemeltä ja Ranualta. Kaikki keruualueemme on luomusertifioitu. |
| Valmistus: | Kerätty villistä Lapin luonnosta, jonka jälkeen pakastekuivattu. Purkitettu kotitilallamme Narkauksessa. |
| Arvonlisävero: | Tuote sisältää 14 % arvonlisäveroa. |
| Kilohinta: | Kuusenkerkkäjauhe on 497,50 € / kg |
| Innehåll: | Granskott |
Suomeksi
In English
Se on sitä mitä luvataankin!
Olin jo aikaisemminkin tilannut tätä,mutta se alkoi uhkaavasti loppua,niin piti saada lisää. Ripottelin sitä aamuisin jogurtin päälle,antaa siihen kivan maun. Olen jäänyt vähän koukkuun.?
Uusi tuttavuus vielä. Ihana tuoksu ja hyvä maku. Opettelen käyttämään.
Aito maku, hyvä väri, voimakas maku